やっぱりBEERが好き!
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あつ〜い夏はもちろん、冬でもやっぱりBEERが好きなのです。
(最近はおいしい発泡酒も出てきましたね。)
これまで、さんざんBEERを飲んできましたが、(おそらく何百万円もつぎ込んでいるはず)
何の記録も残っていないので、なんとなく記録してみようと思います。
「とある酒飲みの気まぐれ記録」です。
いろいろ飲みました
ワインが増えましたが、やはりビールが好きです。
最近の料理
エリンギアスパラ鶏肉炒め、豚生姜焼き、茄子の鰻蒲焼風、千切りキャベツ、ベーコンとピーマン炒め、モロッコいんげん胡麻和え、生姜焼き、ロールキャベツ、チキンナゲットとフライドポテト、洋風チャンチャン焼き、回鍋肉、サンマの刺身、唐揚げとアボカド入りカプレーゼ、鯵の刺身、イタリアンホット、回鍋肉、ゆでモロッコいんげん。。。
他、色々作ったけど、写真撮り忘れた。
ベルギー・パリにて
2015年8月のベルギー旅行にて
ベルギービールはアルコールがキツイ(10%とかある)
香りもキツイので好き嫌い別れるね。
最近の料理
色々と料理しています!クックパッドを参考にしたり、独自にレシピ考えたり。
手間はかかるけど、コストは安いし、美味しいし、安全食材選べるからいいよね!
色々と
最近はいろんなビールをメーカーが準備してくれるので楽しみで仕方ない。
値段が高いのがいただけませんが、趣味の一つなのであんまり関係ないかな?嫁の小言以外。
サントリーのエール(水色の缶)が美味しかったが、残念ながら期間限定。
出張先のデパ地下で寿司買ってます。
泊りの出張。でも最近は、忙しすぎで、飲み屋なんか行けません。ホテルで飯食いながらお仕事です。
近所のデパ地下で、7:30になると半額セールが始まります。狙いすまして、寿司ゲット!!
またまたまた、貯めました。
最近は7-11ブランドでプレミアムビールがあるんですね。値段も安めで味はいいです。
ヱビスも安定感あり。青い空と海、貴富の・・・、嫌いじゃないが、ちょっと香り強い?
またまたまた、貯めました。
よなよなエール大好きなんですが、最近いろんなの出してるんですね。全部おいしい。水曜日のねこ、インドの青鬼。
香りが強いんですが、ビール好きもきっと満足できるのどごしと後味。特に後味が重要。
ヤッホーブルーイング、いいね。ここで働きたいなと思ってちょっと調べたら、星野リゾートなんですね。
麦とホップ、ビール好きでもいける発泡酒。発泡酒の名品。
そして、アサヒのレッドアイ。これも発泡酒ですが、トマトジュースと混ぜれば全然うまい。これありです。
その他、いわゆるプレミアムビール。基本味濃くしただけ。おいしいが、、、続かないわけですね。ヱビス、プレモルの安定感にはかなわないでしょ。
アサヒはドライに磨きをかけましょう。飽きられないようにね。
またまた、貯めました。
嫁さんが六本木ヒルズのベルギービール展で買ってきてくれたものや、コンビニで珍しくて買ったやつ。
やっぱビールがうまい!
でも最近の自宅のデフォルトは麦とホップ(涙)



フロールシュ
なんだか変わったビールが売っていました。フロールシュと発音するらしいです。
ネットで調べると、オランダの高級ビールとのこと。
確かに上品なお味。
缶ではなく、ビンのものがあるようでそっちのほうがおいしそう。(wiki)

豪華客船飛鳥専用エビス&秋刀魚の刺身
なんだか変わったエビスが売っていました。飛鳥船内専用エビスとのこと。そんな消費量が限られそうなビールも造るんですね。
さて、今年は猛暑で不漁だった秋刀魚ですが、ようやく獲れるようになったみたい。
100円くらいで売ってたので、自分でさばいて刺身にしました。
最近は、なんでもYOUTUBEに動画がUPされているので、魚をさばくのも簡単ですね。
秋刀魚も鯵も自分でさばけば安くておいしい。

ハノイビール
ベトナムハノイで飲んだハノイビール
地元の人も通うフォー店で飲んだハノイビール
ホテルの近所のレストランで飲んだハノイビール
ホテルの近所の酒屋でボッタくられたハノイビール(缶)
まぁどれもおいしくいただきました。ちなみにベトナムで有名なのは333(バーバーバー)というビール。
それに比べると濃い味でしっかりしています。薄いのがよければ333を。あ、写真取るの忘れた!
coedoビール
ニューアイテム発見。
しかし、最近は高ければ売れると考えている商品多くないですか?
別に特徴ある味ではないのに。。。みたいな。
いや、このビールがそうだといっているわけではないですが。
いろいろ。復刻ビールとか最近多いですね。
発泡酒やら、第3のビールやらに押されて話題作りか、復刻ビールって多いですね。
味?普通にうまいですね。本当に昔の作り方なのか?
昔からビールの味はほとんど変わっていないってこと?
別にどーでも良いけど、そういうことですよね。
この味が好きなので良いですよ!
アサヒ/ザ・マスター
缶のデザインから黒っぽいのを想像。
香りも期待!と思いきやグラスに注ぐとなんとも綺麗なうす黄金色。
むむ、よく見ると、ピルスナーと書いてある。
飲み口はもちろんあっさり。飲みやすいですが、黒系期待だったので、ちと物足りない感じ。
下のエビスもそうだが、缶のデザインから期待する味ってもっと濃い色系じゃないっすかね?
超長期熟成/YEBISU
“超”長期熟成とのことで期待!
飲んだ感想は、名前負け。
あまり熟成した感は無く、あっさりとした飲み口。
もしかしてビールは熟成するとこうなるのか?香り好きなので物足りなかった。
シンハー/タイのビール
タイで最もポピュラーなビール。
これといって特徴はありません。飲みやすいビールです。
セブンイレブン@バンコクで買いました。
キリンFree
酒飲みドライバー待望の一品となるか?
とにかくトライ!
グラスに注いだ途端、キツイ臭いが・・・。
そして一口飲むと、
ガックリ・・・
やっぱりノンアルコールビールなんて無理なのかな?
しいて言えば、鼻つまんで臭いがしないように飲めば、ビールっぽくはある。
でも、後味最悪。ジンジャーエールをビールだと自己暗示かけて飲んだほうがいいです。
良くこれで発売に踏み切ったなぁ。キリンの勇気に乾杯!
南の島の貴婦人
いつしか、ちょっと前にここにも書いたけど、先日その店でこの酒頼んだら無かった。
黒糖焼酎のはなたれ「南の島の貴婦人」です。
結構入手困難らしいのだが、ネットで調べてGETしました。
300mlで定価は2100円みたいなのですが、ちょっと上乗せされてました。
Yahooのショッピングポイントが2000円くらいあったので、気にせず買いました。
泊まりで行く忘年会ゴルフに持参予定です。
いろいろ
ビンの白ビールは香りが強かった。
エチゴはイマイチかな、値段の割りに。
edelpilsはそこそこ
ん〜、でもみんなほとんど印象無いな。
報告にならないね。失礼
麦とホップ
田村さんが間違えちゃった第3のビール。
俺も間違えちゃうかも。
バーミヤンで出てくるビールという名の発泡酒よりもビール!
これいいかも。
しかし、サッポロビールはこれ造るのに相当手間隙かけてるみたい。
大変だね、ビール会社も。儲かるのかな?
有機農法ビール
なんだか変なビール発見!
しかも高い。プレミアムモルツより高い。
味は、ヨナヨナエールの香りを少し弱くしたような感じ。
ヨナヨナエールの勝ち!
販売者は、コロナビールと同じ日本ビール株式会社
森伊蔵
森伊蔵ゲット!
まだ飲んだことありません。
JAL長距離便の機内販売で購入できました。
3000円でした。
さて、いつ飲もうかな?
ビールとつまみ in Euro
ロンドン、パリでも飲んできました。
パリ初日夜。ここは8時過ぎにはビールの入手が困難です。
ビールどころか、コンビニも無いので、何も買えません!
しかし、ロンドンは24時間営業のコンビニがいっぱいあります。
最近、お酒のおつまみにオリーブ。はまってます。
ピクルスも好き。
ロンドン、パリでは安かったのですが、日本で買うと高いですね〜。
黒ホッピー
久しぶりです。実はこのページ忘れてました。
さて、
最近ビールは高いし、発泡酒はいまいちなので、
健康のために、家でもホッピーしてます。
もちろん、1杯目はビールで、2杯目からホッピーですよ。
黒ホッピー、中々いけてます!!
ビールとつまみ
また写真がたまってしまった。
色々飲みました。
あと、つまみも作りました。
納豆揚餃子、チーズ包み揚げ。
とてもうまくできました。
I-Tea
お茶ですみません。
コンビニで目に付いたので買ってみました。
ウーロン茶仕立てと書いてありましたが、飲んでみるとほんのり甘み。
ベリー系の風味を感じます。
なんとなく目によさそうって感じがしました。
プレミアムモルツ黒
待ってました。プレミアム黒!
飲んでみましたが、ん〜・・・普通。
泡立ちがいまいちだな〜。
立ち飲み、焼き鳥、ホッピー!
アド街っく天国でも紹介された、溝の口の立ち飲み、焼き鳥屋に行きました。
飲み物は勿論ホッピー!
一緒に混ぜるエキス(焼酎)の入れ物がまた怪し〜でしょ。
「燃える男の酒」でっせ。
値段も安くてなかなか面白かったです。焼き鳥の味は・・・気にしない!
このお店は阪神ファンのようで、色々飾りがありました。
以上
幻の焼酎
ビールが好きですが、ちょっと前から焼酎も好きです。
溝の口の焼き鳥屋で発見した焼酎。
これ、超うまかった。
店主にどこで売ってるか聞きましたが、この辺じゃ手に入らないそうです。
銘柄?忘れました。ちょっと前に撮った写真なので。。。
また店行けば飲めるかな〜なんて思ってまして・・・
酒飲みなんてそんなもんです。
では
まぐろ中トロ刺身
酒のつまみといえば、刺身が最高!
ちょっと離れたところに十字屋という安売りスーパーがあり、マグロ中トロがサクで安かったので
買ってしまいました。自分で刺身にするのですが、我が家には刺身包丁がないので、洋包丁でカット。
和包丁は引いて切るのに対して、洋包丁って押して切るって知ってました?
うん!マグロうまい!!
ギネスビター
ギネスビターというのですが、別に苦くないな〜。
冷たく冷やすよりもちょいヌル目がいいかも。
ギネスは炭酸が効いてないので、ノド越しよりも香りを楽しむ感じかな。
もんじゃと路地ビール
もんじゃ焼き屋で飲んだのは、路地ビール
路地と地ビールをかけて路地ビール
値段は650円
月島の地ビールかな?
味は、普通にビール。ライトな感じ。
鯵たたき&刺身
さて、つまみといえば刺身!
サイコ〜
でも、高いよね。お値段。
というわけで、嫁にやり方教わって自分でおろしましたよ。3枚に。
そして、葱と生姜でたたきと、お刺身作りました。
意外と簡単でした。
安いしね。
更新サボってて面倒になっちゃったので、取り合えず写真掲載!
地ビールはおいしいのですが、値段が高いのが難点
ヨナヨナエール、香りがいいね。
本生黒は期間限定というのが残念。ハーフ&ハーフグラスで本生ブルーと合わせて最高。
発泡酒も相当進化したね。
助かります!


アサヒ 新生3
ん〜、やっぱり発泡酒(じゃなくて、その他の雑種)はパッとせんな。
しかし、ちょっとした工夫で。。。
新生3+レモン100%果汁適量=コロナビール
是非とも試してみてください!!
スーパーブルーでは駄目でした。
サントリー ジャーマンパールドライ
ジャーマンって書いてあるから、黒かな?なんて思ってたけど、黒じゃない。
プレミアムビールだけど、インパクトは無いね。
コロナビール
有名ですが、これ大好き。ライムの絞り汁いれて、チョーうまい。
マイルドアロマ
アサヒのマイルドアロマ。ちょっと香りが強いのかな?
サッポロ畑が見えるビール
飲んだら畑が見えちゃいました。小麦?の味?
ハートランド
調布にある「そらまめ」というラーメン屋でビールを頼むとこれが出てきます。
味は、キリンラガーだね。多分。中身は一緒なのかな?
クアーズ
こちらもあまり記憶にありません。
再チャレンジして報告します。
ハイネケン
味はライトかな?
あっさりしていたような気がします。もう忘れた。
要は、特徴なしって感じ?
再チャレンジして報告します。
サントリー スーパーブルー
発泡酒です。
発泡酒の中でもおそらく一番安くて、ビールに近い?味
本当は、アサヒの本生アクアブルーが味的には好きなのですが、
コストパフォーマンスを考えると、こちらの勝利。
キリン まろやか酵母
小さいビン入りのビール
まろやか酵母。。。酵母がまろやか?
味なんてわかんないよ。
意味ないじゃ〜ん
チューハイ 沖縄シークワーサー
ビールじゃないけど、何でもOK
チューハイのいいところ、、、
なんといっても価格が安い!
シークワーサーは体にいいみたいだし。
しかし、缶に誇大告知発見! → 「泡盛使用」と大きく書いてありますが、
原材料を見ると、確かに泡盛って書いてありますが、そのほかに「スピリッツ」という表記も。。。
果たして、どの程度泡盛が入っていることやら。
カマンベール入りチーズみたい。←カマンベールはちょっとだけ。
そんなこともありますが、気にする必要なし!
エビス
元祖プレミアムビール
最近は色々なプレミアムビールが発売されていてめっきり影が薄い感じ。
昔は、なんて濃い味のビールなんだろうと思っていましたが、今となってはその感動もあまり無し。
普通においしいビール。
値段:プレミアム以下、一般ビール以上の価格
キリン 円熟
発泡酒
雑誌で読んでいたので興味ありました。本日発売日みたい。
発泡酒は基本的に薄味。水っぽいのです。
雑誌によると、苦味を協調して濃い目の味付けらしいけれど、
どうしても発泡酒なんですよね。ちなみにアルコール分は6%です。
発泡酒としては○。ビールにはちょっと遠いかな?
値段:発泡酒価格
ザ・プレミアム モルツ
世界が認めた日本のビール。
ちゃんとできるじゃん。サントリー。
苦味というか、焦げ臭さというか、絶妙です。
エビスの味をもっと濃くしたような感じ。
すっきりビールが好きな人は苦手かも。
私は、何でもOKです。でも、これはうまいよ!
値段:プレミアム価格
ギネス ドラフト
缶にちょっとした細工のあるギネス。
なんだか、缶の中にプラスチックのボールが浮いていて、
缶を開けると、ボールが底に沈んで、よりきめ細かな泡立ちを誘うというもの。
確かに、泡はきめ細かい。自分でも上手にグラスに注げます。
ん、うまい!
【おつまみ】沖縄豆
ピーナッツに黒砂糖をコーティングした沖縄豆。
泡盛のお供になるのかな?おいしいよ。
近所のスーパーで売っていたので、買ってみました。
でもね、、、製造は新潟県長岡市みたい。さむ〜いところからやってきました。
アサヒ 刻々の生ビール
スーパードライでおなじみ、アサヒビール。リターナブルビンも、アサヒが最初(?)だった記憶がある。
さて、味。ビール酵母が違うらしいのだが。。。ごめんなさい。わかりません。
私、スーパードライ派なんで許してください。
値段:プレミアム価格
エビス黒
エビスの黒です。エビスといえばプレミアムビールのさきがけ。
でもね、ギネスと比べると、、、味が薄いんだよな〜。さっぱりしすぎ。
原料の差は、大麦が入っていないというだけみたいだが、詳細はわからず。
値段は、ギネスよりは安い。(店による?)
販売元は、ギネスもエビスもサッポロビール。
値段:プレミアム価格
ギネススタウト
アイルランドの黒ビール。きめ細かな泡立ち。
最近、黒ビール好きなんだよね〜。
ギネスは、なんていうか、味が濃いというか、コクがあるというか。。。
おいしいんだよね。
ギネスを好きになったのは、渋谷のアミューズメントバーで、
ボーイさんの注ぎ方が上手で、泡が超きめ細かくて、とにかくうまかった。
それまでは、黒ビールは嫌いだったんだけどね。このビールだけは飲めた。
その店は、ココ!
キリンブラウマイスター
ドイツでビールの製法を学んだブラウマイスターがこだわって作ったビール。
らしいですけど、既に酔っ払っていて味がわかりませんでした。
今度、味がわかるときに飲んで、また書き込んでおきます。
やっぱりビールは1杯目が重要!
値段:通常通り
サントリーワールドセレクトビア
カナダ産、フランス産の大麦、チェコ産とドイツ産のアロマホップを使用している。
らしいですけど、味にはあまり影響ないみたいですね。
普通のノーマルな味わいです。
ビールは普通でおいしいよ。
値段:通常通り
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